cold days

今日もミカンちぎりでした。

きよし君はお留守番です。

キヨシ君のリードは、いわゆる工事現場にある的なヤツです。

その辺が、ハイレベルだと思います。

他人と自分を比べて妬んだりしません。

今日はミカンちぎりにゲストがいらっしゃいました。

仲良しのご家族連れでした。

ブログ掲載の許可をいただいていないので遠めから。



ミカンちぎりは明日でめどがつきそうです。

ご希望の方は来年になります。

来年でよければ、ご予約受け付けます。


10月後半から11月中旬ごろ

料金：大人のみ￥1,000

（ミカン10kg 1ケースつき）




今日は夜の宴会のお客様もありました。

忘年会のシーズンです。

今日の一番人気メニューはこちら。

納豆のカリカリきんちゃく。

ショウガ醤油でどうぞ。

油揚げを裏返して中に納豆をつめました。

トースターでカリカリに焼いています。

料理長オススメの１品。

シンプルですが「おいしい～」の連発。

ありがとうございました。

嫁、絢子の担当は、

女山大根と鶏団子のあんかけ。

最後にトロトロのあんをかけるという大技は、うちの大将が考えました。

「やっぱりかなわないな～」と思って喜びました。


最近は、自分よりスゴイ人が現れたら喜ぶようにしています。

昔は負けず嫌いで

「私でもできるし」と戦ってましたが、

「負けた～」「まいった～」「かなわね～」

と喜ぶ方が楽しいので。


【宴会】完全予約制
料金：ご相談に応じます。
目安￥2,000～（飲み物別）など

ほのかスタッフ、この4名がお迎えします。

一番右端が怖い顔ですが

仕方ありません、今どき珍しく、男の中の男なので。


そんな感じで。今日はここまで。